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4ª Mostra Boia Campeira movimenta semana do município

Entidades tradicionalistas apresentaram diversos pratos típicos
07/08/2018

Como parte das comemorações da semana de aniversário do município aconteceu na noite dessa quinta-feira (02) a quarta edição da Mostra Boia Campeira, no Departamento Tradicionalista do Simpasso. 

O evento tem como objetivo divulgar e valorizar a culinária campeira e a autenticidade cultural com a degustação vários pratos típicos do Rio Grande do Sul, que serão oferecidos na ronda crioula que acontecerá no mês de setembro.

Os pratos apresentados pelas entidades na 4ª edição da Mostra da Bóia Campeira foram: 

GCT Cavaleiros do Mercosul - Prato Típico: Porco de viagem com acompanhamentos

CTG Lalau Miranda - Prato Típico: Costelão

CTG Tropel de Caudilhos - Prato Típico: Churrasco

CTG Eduardo Muller - Prato Típico: Porco a Pururuca

Departamento Tradicionalista Industrial - Prato Típico: Carreteiro de Charque

CTG Estância Nova - Prato Típico: Costela de Gado com Mandioca

CTG Moacyr da Motta Fortes - Prato Típico: Macarronada Campeira

CTG Osório Porto - Prato Típico: Porco a Pururuca

CTG Fagundes dos Reis - Prato Típico: Feijoada

CTG Amigos da Tradição - Prato Típico: Ovelha Assada

CTG União Campeira - Prato Típico: Vaca Atolada

GCT Cavaleiros do Planalto Médio - Prato Típico: Ovelha Assada

Associação de Trovadores Pedro Ribeiro da Luz - Prato Típico: Costela de Porco com Batata Doce

Departamento Tradicionalista Simpasso - Prato Típico: Costela de Gado com Mandioca

Departamento Tradicionalista do Clube Juvenil - Prato Típico: Carreteiro de Costela de Gado

CTG Dom Luiz Felipe de Nadal - Prato Típico: Costelão


Durante a 4ª Mostra Boia Campeira também foram lançados outros eventos como o 3º Canto Galponeiro – Festival de Música Gaúcha, que acontecerá de 18 a 20 de outubro, no Gran Palazzo Centro de Eventos. As inscrições para o festival estarão abertas até 20 de setembro.

Já a Mostra da Cultura Gaúcha, que acontecerá no dia 20 de setembro, terá como tema deste ano “O tropeirismo de 1857 aos dias de hoje”, que faz referência as atividades dos tropeiros, condutor de tropa, arrieiro ou bruaqueiro. Será uma homenagem aos tropeiros ou carreteiros, como são conhecidos aqui no sul do Brasil, devido às carretas com as quais trabalhavam, na contribuição da formação do Rio Grande do Sul e por consequência na construção econômica e social de Passo Fundo.

(Foto: Alex Borgmann)

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